dkblind.dk

En af de flittigste besøgende for tiden på naivisten.dk kan jeg se på webstatistikken kommer via dkblind.dk, der er Dansk blindesamfunds websted. Det er lidt pudsigt når jeg der præsenterer mine naivistiske billeder. Er der nogle der har forsøgt sig med “visuelle” hjemmesider specielt til svagtseende, formidling af billeder med lyde og …? Der er i dag værktøjer, der kan oversættet tekst til tale, og sikkert også den anden vej. Er der nogle der her udnyttet det til en blog med lyd? Kan man få et blindskrifttastatur? Ja, jeg fandt på nettet et BrailleLite-tastatur, man benytter det evt. uden skærm. Tænk ikke at kunne se alle farverne.

Naivistens blog

Velkommen til min blog. Her vil jeg skriv lidt om småt og stort, dog sikkert mest om oplevelser som naivist. Sådan noget om tankerne ved maleriet, oplevelser på udstillinger herunder ikke mindst Insita – læs lige nu mere på www.naivisten.dk. Sikkert også noget om Muffin, som har sin egen side her på web-stedet.

Kransekage

Klik på et af billederne, hvis du vil se detaljerne. Opskriften se nederst.

 

Syv firkanter er klar til at blive samlet i et højhus.

 

 

 

Firkanterne er stablet i  “højhuset”. Stabling sker på “låget” til et af paprørerne jeg får min the i.Pyntet med 2007 i chokolade, flag og lys.

 

 
I højden er det perfekt med to paprør.
De holdes sammen – ikke med klisterpapir – men med et elastikbind.
Så er de nemme at skille og kagen kommer hel ud.

 

 

 

Opskrift

  • 300 g marcipan med 67% mandler, 100 g rørsukker, 30 g æggehvide.
  • Rulles ud i pølser på lidt mere end 1 cm i diameter
  • Formes til 28 stykker af 5 cm. De samles i 7 firkanter på ca. 6×6 cm.
  • Endvidere 24 små stykker – stolper – á ca. 1½cm
  • Bages ved 220 grader på “dobbelt” bageplade.
  • Bundene af firkanterne overtrækkes med chokolade (Valhrona).
  • I hver firkant placeres 4 stolper dyppet i chokoladen.

Glasur af økologisk rørsukkerflormelis, æggehvide og lidt eddike