“Bagezonen” i det opgraderede køkken med “bagezone” blev brugt.
Hver dag ny bagt brød bagt på surdej.
Croissant bagt på både surdej og gærdej.
Sukkerkringle
Maregnstoppe på Fransk citrontærte.
Madelinekage
Havergrynskager med smørcreme
Thekagen indholder ikke the men masser af citron. Passer perfekt til the en varm sommerdag.
Gåsebryster. En familietradition, for første gang hjemmelavede.
Fotos: Lene Moresco (dog ikke tekagen som er bageren selv)